奶香浓郁的香蕉烤馕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克植物油
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 250克中筋面粉
- 2根香蕉
- 3克酵母
- 约110克牛奶
调味料
- 20克细砂糖
- 2克盐
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油、香蕉以外，所有材料投入厨师机搅拌桶中，先1档搅拌至无干粉，转5档打面。揉制面团表面光滑，用手轻拉出现薄膜。盖上保鲜膜发酵，长到1.5倍大小。
2
取出排气，分割成合适的大小，擀平约
3
3cm厚，用模具刻掉不整齐的边边，然后用岔子扎出小孔。
4
香蕉切厚片约
5
5cm厚度，间隔铺在饼底上，然后表面刷一层融化的黄油
6
送入预热后的烤箱220度8分钟左右，表面上色即可取出。
7
趁热切片食用
