蜂巢蛋糕改良版

简单 4人份
蜂巢蛋糕改良版
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食材清单

其他
  • 小苏打
  • 炼乳
  • 色拉油
  • 蜂蜜
  • 面粉
  • 鸡蛋
调味料
  • 白糖

营养成分

热量

512.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

740.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

锅中加入水和糖中火加热搅拌,糖水烧开后关火待冷却

2

碗中加入鸡蛋打散后加入炼乳、蜂蜜搅均,再加入色拉油搅拌至油不分离

3

低粉和小苏打混合筛入,搅拌1~2分钟

4

分三次将糖水加入面粉中,每次加入糖水都需要搅拌均匀

5

拌好的面糊用保鲜膜盖好,室温静置1小时左右

6

烤箱180度预热,中层180度烤25分,用硅胶模具放两杯水进去,表皮才不会烤得太硬,才有湿润的口感 (不是水浴法浸泡模具哦,是左右各放一杯水)

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