蜂巢蛋糕改良版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 小苏打
- 水
- 炼乳
- 色拉油
- 蜂蜜
- 面粉
- 鸡蛋
调味料
- 白糖
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中加入水和糖中火加热搅拌，糖水烧开后关火待冷却
2
碗中加入鸡蛋打散后加入炼乳、蜂蜜搅均，再加入色拉油搅拌至油不分离
3
低粉和小苏打混合筛入，搅拌1~2分钟
4
分三次将糖水加入面粉中，每次加入糖水都需要搅拌均匀
5
拌好的面糊用保鲜膜盖好，室温静置1小时左右
6
烤箱180度预热，中层180度烤25分，用硅胶模具放两杯水进去，表皮才不会烤得太硬，才有湿润的口感 (不是水浴法浸泡模具哦，是左右各放一杯水)
