简单葱香司康
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g牛奶
- 140低筋粉
- 30g全蛋液
- 35g水
- 3g泡打粉
- 40g黄油
调味料
- 15g糖
- 3g盐
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉，糖盐泡打粉称好，混匀。
2
黄油切小块水浴软化，放在混匀的粉里面用手混合均匀。
3
称水，牛奶，混匀。加入蛋液混匀。
4
将液体混合物加入粉类混合物，用刮刀基本拌成团之后在用手揉成面团，至面团表面光滑。
5
将面团擀称1.5厘米左右厚度的圆面饼，用保鲜膜封好后冰箱冷藏25分钟。
6
取出面团，三刀切成六角，放入铺好油纸的烤盘，注意保留间距。切好的面团刷上蛋液放入预热好的烤箱，200度15分钟。
