鲜肉饼 梅干菜饼
简单
4人份
方子能做12个
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 136克温水
- 250克面粉
- 适量配猪肉馅/梅菜干肉馅
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
778.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水➕酵母融化，面粉加盐，温水分次倒入面粉里搅拌成面絮
2
揉成面团，水浴法盖盖子醒发至2倍大。我用1.5小时
3
在此期间把肉馅剁好，我做的猪肉紫菜陷和梅干菜猪肉陷，加的生抽➕盐➕味精➕麻辣鲜➕油调味
4
醒发好后擀成长方形，切段，团成团，醒10分钟
5
包好陷，压扁，擀面杖擀成合适大小，扎点洞防鼓包，撒黑芝麻，喷上水。
6
烤箱180度5分钟预热，210度烤20分钟。
