香软牛奶小面包
简单
4人份
自用自用自用
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 300克高筋面粉
- 50克奶粉
- 50克黄油
- 5克酵母
- 和鸡蛋总和180克水或牛奶
调味料
- 2克盐
- 50克白糖
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
123.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外所有材料称重，放进面包机开揉面档揉十五分钟
2
黄油提前室温软化切块倒进面包机，继续揉二十分钟
3
面团直接在面包机里一次发酵至两倍大
4
分割成小份，揉圆放烤盘，分两盘
5
烤箱下放一碗热水，二次发酵半个小时
6
刷全蛋液，撒芝麻。 烤箱上下火160°，13分钟
7
出炉
