干锅有机菜花「快手菜」
简单
4人份
上得厅堂的干锅有机菜花，简单好吃的快手菜！过年、过节、家庭聚会、招待客人时，菜谱中不可缺少的美食！
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食材清单
其他
- 1小块（10多片的量）猪梅肉/猪五花
- 1小颗有机菜花
- 1汤匙生抽
- 1茶匙老抽
- 3-5个干红尖椒
- 适量姜片和蒜片
调味料
- 1茶匙糖
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
636.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
有机菜花切成小朵，用水洗净最好泡一下。肉切片，姜蒜切片。干辣椒切段。
2
生抽、老抽和糖一起放到小碗里备用。
3
锅里放油，小火，继续放姜片、蒜片、肉片、干辣椒，煸炒至肉变色。放入有机菜花大火爆炒均匀，放入酱料，炒至入味有机菜花变色即可。
4
同样的方法，做了西蓝花，放了半匙剁椒酱，超级好吃。
