鲜虾玉米胡萝卜饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 400g鲜虾
- 5克白胡椒
- 一个鸡蛋
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 三勺玉米淀粉
- 两勺面粉
- 半根玉米
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 两根小葱
- 两片姜
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切丝，玉米剥成粒，水开后煮三分钟捞出。
2
鲜虾去皮，挑出虾线
3
将处理好的鲜虾，玉米，胡萝卜，小葱，姜片，料酒，生抽，盐，白胡椒，玉米淀粉，面粉都加入绞肉机打成泥。
4
平底放油，比炒菜多一点，然后用吃饭的勺子挖一勺打好的虾泥，然后用勺子在上面轻轻拍一下，将虾饼整理薄一点，这样好熟。
5
中火烙至两面金黄即可出锅。超级Q弹，直接吃鲜香，搭配番茄酱，黑胡椒酱，或者酸甜酱都很赞，小朋友超喜欢。
