紫糯米鸡
简单
4人份
独一无二的紫糯米鸡哟，我这个是懒人做法，我非常喜欢紫糯米，做了许多的点心，紫糯米不仅有《黑珍珠》之称，而且营养很高，老少皆宜，不信可百度哟，我这可是我父母自己种的哟
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食材清单
其他
- 200克糯米
- 200克紫糯米
- 2张荷叶
- 适量料酒
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量香菇
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米和糯米各刚半洗好放电饭锅煮，放比煮饭少少适量的水，我是不泡米的哟
2
米下后处理鸡肉，鸡肉洗好斩块用生抽，蚝油，姜末，盐，淀粉，白糖，料酒腌好放冰箱，
3
电饭锅跳到保温稍微焖2分钟开盖饭匀搅松，然后油下锅炒鸡肉，稍微放点水炒，然后放入事先泡的冬菇，木耳，（没有可不放）干贝（没有可不放），下点老抽增色，熟了就行
4
提前一个钟泡好荷叶，剪成六张
5
像我这样放好，再放一点饭盖住就好
6
然后不着急吃，就像我每次高压锅煮饭时就放两个饭上，饭熟了糯米鸡也熟了，非常非常好吃的，每次我老公都和我抢着吃哟
