啤酒焖鹅
简单
4人份
第一次焖鹅 竟被刁嘴先生夸👍 还喝了几杯红酒 让我心里美滋滋的 哈哈 我记录下这道鹅 以后拿来招待客人 写的不好 或和别的师傅有相似之处请谅解 因为我就是参照其他人做法 然后按自己口味稍加调整而来 照相技术不好 勿喷 一只4 5斤的鹅 我和老公一顿差不多吃光 儿子不吃肉肉 只吃两块 挑剔的很
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食材清单
其他
- 1只（大概5.6斤的样子）鹅
- 1把花椒
- 1瓶(老青岛)啤酒
- 2小勺生抽
- 2小勺蚝油
- N个(看自己受辣能力)干辣椒
- 可多放点蒜、葱头
- 各一点即可八角 桂皮 香叶
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 少量盐
- 适量冰糖
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
