肥厚的杏鲍菇有咬劲儿,而且非常鲜美,搭配焦香的蒜粒和大块牛肉,不爱吃❓那是不存在的❗
562.0 卡
8.0 克
33.0 克
27.0 克
8.0 克
12.0 克
900.0 毫克
D,A
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
杏鲍菇洗净切丁,蒜头去掉尾巴洗净。
牛排解冻后洗净,用纸巾吸干水分,切大块儿,煎至五成熟盛出备用。
锅中烧热油,放入蒜头炸制金黄色微焦捞出
锅中油多些,放入杏鲍菇煸炒到变软,边缘微焦。
放入牛肉块翻炒片刻再放入烧好的蒜头。
锅中放一勺生抽,一大勺酱油,一小勺糖,适量盐翻炒均匀,最后撒入黑胡椒粉翻拌均匀即可。