美美哒香蕉派
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克低筋面粉
- 2根香蕉
- 70克黄油
- 半个柠檬
- 约50克冰水
调味料
- 1克盐
- 30克细砂糖
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大碗中倒入低筋面粉，加入黄油，用手搓和。再加入绵白糖、盐、鸡蛋、冰水，和成面团。装入保鲜袋放冰箱冷藏半小时。
2
半小时后取出面团，擀成3毫米厚薄片，铺在盘子，为防烤时鼓包，用叉子扎出密集小孔。
3
香蕉对半切两段再改刀均匀薄片，铺盘(中间稍微隆起)。这时，为防香蕉变色，挤出柠檬汁洒在上面。
4
用剩下的面团擀成薄片，切成一厘米宽的长条，先纵向铺满，再在横向从中间往两边编。余下的材料用辫辫子的方法辫一长条，盘绕压在边上。
5
烤箱预热180度十分钟后，香蕉派刷上蛋液，放入烤三十五分钟左右(视各人烤箱而定)。
6
香蕉特殊香味的派出炉啦🎉
7
美美哒，再来一杯咖啡☕️
