美味好吃的南瓜饼（架瓜、吊瓜饼）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个八角
- 一片香叶
- 少许生抽
- 适量南瓜丝
- 适量花椒
- 适量面粉
调味品
- 半根桂皮
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瓜擦丝用手稍微攥一下（未免瓜丝太硬）放适量盐先腌出一部分水分（水分不用倒出）（盐不用特地多放，只放个人口味合适的量即可）
2
锅中放油，下入八角、花椒、香叶、桂皮慢火炸香后沥出佐料倒入瓜丝中
3
接着往里加入少许花椒粉、生抽、适量面粉搅拌均匀如上图即可。就是面粉和瓜丝都能挂到一起的状态
4
平底锅刷油将面糊瓜丝分小份放入锅中摊匀，煎至两面金黄即可，大概有五分钟就熟了。
5
最后装盘就可以了
