炒黄豆意面便当
有人喜欢米饭，有人喜欢面条，所谓众口难调，不过便当不只局限于米饭，可以千变万化，面条照样可以做便当，只要不带汤汁就行，比如炒面就很合适外带，今天用的这款有机意大利豆丝面比普通意面或者面条更好煮，而且还多了豆子的营养成分，巴沙鱼片没有刺，口感比较嫩滑，很适合外带，再搭配上自己喜欢的水果和谷薯类，一份炒面便当就完成了。 营养分析： 谷薯类 玉米含丰富的植物纤维，可以刺激肠道蠕动，玉米中还含有烟酸，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。 优质蛋白类 大豆和青豆含丰富的蛋白质、膳食纤维、大豆卵磷脂、钙、磷、镁、钾、维生素E，维生素B族，使皮肤保持弹性、美容养颜、保持血管弹性、健脑、强健骨骼的作用。 鸡蛋和巴沙鱼均富含优质蛋白质，可以增强人体代谢和免疫功能。 蔬菜 生菜含维生素B1、B6 、维生素C、大量膳食纤维素和微量元素镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌，加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环，生菜又叫减肥生菜。 水果 蓝莓含丰富花青素、能清除体内有害的自由基，可以起到增强视力、延缓衰老、增强记忆力等功能。 草莓丰富的维生素C可预防牙龈出血，促进伤口愈合，还有大量果胶、纤维素，可以帮助身体排出有害物质，增加肠道蠕动。
食材清单
其他
- 100克巴沙鱼
- 100克熟玉米
- 1个鸡蛋
- 40克 青豆
- 50克小番茄片
- 50克蓝莓
- 60克有机意大利豆丝面
- 60克草莓
- 适量禾然有机料酒
- 适量禾然有机橄榄油
- 适量禾然有机糙米醋
- 适量禾然有机酱油
蔬菜
- 50克洋葱
蔬菜类
- 适量大葱
- 适量生姜
- 适量生菜
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备好食材，巴沙鱼提前解冻，小番茄提前切片，玉米提前蒸熟切小段。
巴沙鱼放上葱和姜、有机料酒、有机酱油，提前腌制入味。
意大利有机豆丝面和青豆煮熟捞出沥干水分备用。
炒锅加有机橄榄油预热。
葱花爆香。
放入番茄，翻炒。
倒入沥干的有机豆丝面和青豆翻炒加适量有机酱油，翻匀出锅。
鸡蛋打散，不粘锅加少许有机橄榄油晃匀。
倒入蛋液小火摊成蛋饼。
蛋饼从中间剪成两半，取一半对折，二分之一处剪细条，另一半也一样操作。
从头卷成花。
锅里加有机橄榄油预热，放入腌制好的鱼中火煎至两面金黄，倒入适量有机酱油调味。
把炒好的面和蔬菜水果放入便当盒。
