家庭版超满足肉夹馍
简单
4人份
自制肉夹馍 外脆内软 口感超赞
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食材清单
其他
- 300克普通面粉
- 5克酵母
- 适量温水
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1/面粉中加入糖和盐 2/使用温水搅拌酵母 融化后倒入面粉中 3/随后加适量温水 将面揉成面团 不要太软 温暖环境下放置1小时 4/待面团发至一倍大 取出揉成光滑面团 平均分成六小块5/每小块揉成团 擀成如图的长条状
2
对折 卷成卷 立起来 按压
3
使用擀面杖擀成圆饼 表面成螺旋状
4
已炖好的肉切碎备用
5
将已炖好的五花肉以及洗好去籽的尖椒切碎备用 一边切可一边将二者混合并适当加入肉汤
6
开小火 平底锅无水无油状态下放入面饼 一面烤5分钟左右 记得随时查看背面情况 十分钟左右出锅
7
中间切开 但不要切断 随后将剁好的馅装入
8
完成✅
9
配上个汤 简直不要太完美
