补铁山药蛋黄饼
简单
4人份
补铁山药蛋黄饼 月龄：9m+ 食材：铁棍山药60g、蛋黄1个、面粉10g、红枣猪肝粉3g、猴头菇粉3g 营养：山药中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶、维生素等物质，不仅能够提供身体所需的多种营养成分，而且利于营养物质的消化吸收；蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。这款辅食不含蛋清，用山药搅打成泥做出的小饼蓬松软糯，搭配补铁的红枣猪肝粉及健脾胃的猴头菇粉，营养升级！
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食材清单
其他
- 10g面粉
- 1个蛋黄
- 3g猴头菇粉
- 3g红枣猪肝粉
- 60g铁棍山药
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
山药去皮切块
3
山药蛋黄倒入料理机
4
倒入面粉
5
加入补铁红枣猪肝粉，健脾养胃的猴头菇粉加少量清水搅拌成泥。
6
装入裱花袋
7
锅中刷薄油
8
挤入面糊，小火煎，正面冒小气泡反面煎熟即可
9
完成
10
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