赛螃蟹（快手简易版）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小勺料酒
- 4个鸡蛋
- 4小勺醋
蔬菜类
- 一小块姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主料：选取4个鸡蛋，不能太小呦
2
姜切末，鸡蛋嗑在碗里，不用搅碎，最好用花生油
3
调佐料汁：4小勺醋（陈醋最佳）、1小勺料酒、糖适量、盐适量，搅拌均匀
4
加入姜末
5
准备一双筷子
6
热锅
7
放入花生油
8
油热放入鸡蛋，用筷子迅速搅散，放入调料汁，搅拌均匀，出锅！
