Red Velvet Pancakes with Cream Cheese Glaze 红丝绒松饼配奶油奶酪淋酱
简单
4人份
分量：16个 原作者：Jaclyn 翻译：四时三岛
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2cup牛奶，如果想多加点也可以
- 1/2cup砂糖
- 1/2tsp小苏打
- 1/2tsp香草精
- 1/3cup有盐黄油，融化
- 1½ tbsp红色素（我用红曲粉代替了）
- 2cups中筋面粉
- 2cups牛奶
- 2cup糖粉
- 2tbsp白醋
- 2tsp泡打粉
- 2tsp香草精
- 2颗大鸡蛋
- 3tbsp可可粉
- 6tbsp黄油，软化
- 6盎司奶油奶酪，软化
- A.红丝绒pancake
- B.奶油奶酪淋酱
- C.装饰（可选）
- 新鲜覆盆子和薄荷叶
调味品
- 1/2 tsp盐
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
A．红丝绒pancake
2
预热电饼铛或不粘煎锅到176℃
3
在一个大碗里混合面粉、可可粉、泡打粉、小苏打和盐，备用
4
在量杯里量出牛奶，加入白醋搅匀，静置2分钟
5
将醋奶倒入一个大碗中，加入糖、鸡蛋、红色素、香草精和融化的黄油液，充分搅匀。搅拌的同时，慢慢加入粉类混合物，继续搅到顺滑
6
如果需要，在煎锅里先融化一小块黄油。在预热好的煎锅里，一次倒入1/4~1/3cup（倒入多少取决于你想要多大的松饼）面糊（也可以用量杯或者勺子的背面轻轻的由内向外转圈推，这样就不会有中间厚四周薄的状况了）
7
直到松饼表面出现气泡，翻面，煎到熟透（我不想让松饼的表面变成棕红色，所以我比平时翻面翻得早了一点，没有等到有很多气泡出现时就翻面了）
8
B.奶油奶酪淋酱
9
在一个大碗里中速搅打奶油奶酪和黄油到混合均匀并蓬松，大概2分钟
10
加入其他材料，继续搅打到混合均匀，大概1分钟
11
如果想稀薄一点，可以再加点牛奶
12
用不完的，可以装入密封罐里，放入冰箱保存
13
C.装饰
14
淋上奶油奶酪酱，用新鲜的覆盆子和薄荷叶点缀一下，趁热吃吧~
