蜜枣蒸糕
简单
4人份
自己记录用，下次改进。 老公买了干的蜜枣，单独吃咬不动又太甜了，放发糕里蒸过后，发现超级好吃，可以代替糖来用 总结: 老面放冰箱里有点久，酵母活力不够，没有发起来，不够甜，但也挺好吃的。单独吃的话，蜜枣可以加倍，或者糖再加30g, 为了健康，还是少吃糖，可以当主食吃，蘸酱吃
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食材清单
其他
- 100克老面
- 140克温水
- 150克面粉
- 1个鸡蛋
- 30克蜜枣碎
- 60克粘米粉
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
241.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料依次加入，混合均匀
2
倒入盘子中，放温暖地方，发酵至2倍大
3
蒸30分钟，焖5分钟后开盖
4
哈哈，当下午茶，吃完半个啦，不太甜，可以加点果酱蘸着吃
