教你一招煮螃蟹
简单
4人份
这方法是从我妈那学来的哦。海南人的密方哦。（当然不是每个海南人都懂啦）。很多人都是蒸螃蟹，有的人是用水来煮，其实这样的方法都或多或少的失去了螃蟹本身的鲜美味道。老妈教的这个煮法，能够很好地锁定螃蟹的美味，超极赞哦。
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食材清单
其他
- 几只螃蟹
- 适量米酒（或白醋）
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做法很简单啦。螃蟹洗净，放入锅中，加适量的米酒.(不喜欢米酒的可以加白醋）注意，不要加水哦，螃蟹自己会出水的。盖上盖，中火煮到干就行。