广东养生牛尾汤
简单
4人份
每次外地回家，妈妈都会煲汤养生一番，简直不能太幸福！来这里share一下，快来煲！
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食材清单
其他
- 1/3根胡萝卜
- 5-6颗红枣
- 5朵香菇
肉类
- 一个人的份量是2-3块牛尾
蔬菜
- 1/3个木瓜
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把买好的牛尾先泡水半天，去血水
2
切小块胡萝卜
3
广东的生木瓜/熟木瓜，都可以，点到为止，量不用太多（我这次放木瓜是因为秋季，正是食木瓜之际，有清热解燥的功效）#也可以不放木瓜，这个没关系的^_^
4
放四片生姜/放入香菇/红枣（记得去核）/。 然后我是用农夫山泉的水煲的，放入炖盅，隔水炖3小时（如果喜欢牛尾重一点，可以多放几块牛尾骨，汤味儿会更浓厚）
5
三小时后，放入盐，盛汤慢慢品尝吧😄
