美味烧麦ＤＩＹ
简单
4人份
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食材清单
其他
- 五香粉
- 料酒
- 生抽
- 胡萝卜
- 色拉油
- 面粉
- 香油
- 香菇
海鲜类
- 虾仁
肉类
- 猪肉
- 鸡肉
调味料
- 盐
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
331.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁用清水浸泡，洗净、切丁，香菇泡软洗净切丁，胡萝|、切丁备用
2
将猪肉和鸡肉用铰肉机狡成肉馅
3
将1和2放到一起，加入生抽、老抽、盐、五香粉、料酒少许、香油、色拉油适量、清水一勺，沿一个方向搅拌上劲儿
4
将饧好的面团，揉成长条，切成小块，压扁，擀成烧麦皮
5
将馅料放入皮中，用食指和拇指握住上部，转一下轻轻握紧，留一个小口即可
6
将烧麦放入蒸锅中，表面喷上水，蒸二十分钟即可
