没人不爱吃干锅虾吧？
简单
4人份
想做饭 又不想煮三菜一汤 用1斤虾就做出一顿饭 省时省力省钱
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个干辣椒10
- 个洋葱0.5
- 克白芝麻5
- 勺生抽1
- 只虾 20
- 根莴笋0.5
- 粒花椒20
- 节藕1
蔬菜
- 个土豆1
蔬菜类
- 根香菜2
调味品
- 克盐20
- 勺料酒3
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买一斤新鲜的虾
2
切虾背，去虾线，剪胡须
3
加入3勺料酒，1勺盐腌制15~20分钟，腌制过程准备别的配菜。
4
把藕，土豆，莴笋，洋葱切片，葱姜蒜切片备用！（图片中的海带没有用到本次食谱）
5
倒出很多油，把莴笋土豆放入油炸
6
炸土豆，配菜都是炸完了就捞出备用。
7
炸虾之前虾身先沾上淀粉，然后下油锅，炸个10分钟吧，看感觉，完事盛出备用
8
另起一锅，锅里倒油，加入葱姜蒜，再加入干辣椒，花椒还有洋葱。翻炒几下继续加入豆瓣酱一起翻炒。
9
然后把所有的配菜和虾一起加到调料里翻炒，继续加1~2勺生抽，翻炒均匀盛出
10
盛在一个好看的碗里，加入香菜，白芝麻！配上一碗白米饭🍚这也太幸福了吧！
