懒人营养简餐（云南汽锅鸡）
简单
4人份
曾经在云南工作生活，喜欢那里的米线，臭豆腐，鸡枞菌，还有就是最营养又超级简单的汽锅鸡🐔
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 3分之一只土鸡
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做汽锅鸡🐔对食材的要求较高，因为这样做出的食物才最原滋原味营养美味！第一，购买一个汽锅，我在某宝上选择的是滇宝这个牌子的汽锅，大家看过谢霆锋的十二道锋味吧，有一集就是录的汽锅鸡，他还自己做了一个汽锅。汽锅购买回来后要泡上12小时，等待备用！
2
鸡一定要选择走地鸡，也就是农村喂了几年的土鸡，根据购买的汽锅大小加入或多或少的鸡肉。我买的是2号锅，大概3到6人，其实里面的汤只够3人，所以我只放了3分之一的鸡肉。
3
加入香菇，枸杞，姜，香菇最好买深山香菇，切记不要超市散装的。喜欢喝汤的可以在食材里面加一点点水。
4
汽锅放在不锈钢锅子上，不锈钢锅子加满水，水开后小火，静等蒸汽把食材烹制美味就可以吃肉喝汤了！
