超好吃韩式洋葱牛肉炒饭
简单
4人份
家里买了洋葱放了好多天……冰箱里有上次剩的牛肉，下午饿了随便做点吃。
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 2勺黑胡椒粉
- 半勺花椒粉
- 适量剩米饭
- 适量孜然
- 适量油
- 适量芝麻
肉类
- 300克牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
调味品
- 1勺韩式辣酱
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
380.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切碎备用
2
牛肉切碎切丝均可
3
热锅倒油，油温烧至七成热放入洋葱翻炒至微微发软
4
加入牛肉
5
中火翻炒均匀，牛肉变色时放入两勺生抽，一勺盐，半勺花椒粉
6
加入一大勺韩式辣酱。也可以用蒜蓉辣酱代替，但味道会差别比较大。
7
辣酱里面有糖，加入之后容易粘底，转小火炒匀后倒入米饭。
8
米饭翻炒均匀，倒入芝麻孜然黑胡椒粉调味。
9
完成，味道还可以。
