你会爱上的腰果曲奇饼干卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g低筋面粉
- 10g无盐黄油
- 10g玉米淀粉
- 130g全麦面粉
- 1个鸡蛋
- 30g腰果
- 夹馅
- 饼干
调味品
- 60g无盐黄油
调味料
- 35g细砂糖
- 50g砂糖
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腰果压碎
2
如图
3
加入黄油+细砂糖
4
混合均匀成图片状态，放一边备用
5
黄油提前软化，加入细砂糖，中速打发
6
敲开一个鸡蛋，打散，吧鸡蛋液分多次加入，每次加入混合后才加入下一次
7
打发成蓬松状态
8
粉类过筛
9
筛入黄油糊中
10
混合均匀后压平
11
把腰果夹馅铺上曲奇饼干皮上，然后卷起来（手法与蛋糕卷的卷法一样），冷冻30min后即可取出切开。
12
烤箱180°烘烤chi15min
13
ok
14
吃吧
