猪尾骨萝卜汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根猪尾骨
- 1根萝卜
- 7~8粒花椒
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜去皮洗净后切块（忘了拍照，找的图片），姜拍破，葱切成葱花备用
2
猪尾骨洗净，放入清水锅内汆水后捞出，洗去浮沫
3
锅入清水，放入猪尾骨，姜块，花椒粒煮到水开，关小火炖煮30~40分钟左右，开大火放入萝卜煮开，关小火继续炖煮到耙熟，放入适量盐调味，盛入汤盆中，撒上葱花即可
