这是我母上煮的,三到四人份量
161.0 卡
22.0 克
27.0 克
93.0 克
9.0 克
11.0 克
492.0 毫克
D,B
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
土豆胡萝卜玉米牛腩玉米切块(玉米可以剥粒),加水放入压力煲煮熟压软。没有压力煲的就直接用锅焖熟,捞起备用。辣椒洋葱切粒(用牛腩煲过的水/汤超好喝,別倒,加盐调味当汤喝吧)
用另外一个锅把椰浆加进去,放入煮好的牛腩土豆胡萝卜洋葱还有辣椒再加入咖喱砖。注意火候,要一直煮不然椰浆会糊了。加一点糖来调味,煮到土豆有点融化的效果就能起锅了。喜欢土豆化一点的,可以煮久一点~
完成!