火腿肠松饼
简单
4人份
这款火腿肠松饼快手方便，味道不错，很适合早餐来吃。
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食材清单
其他
- #调料
- #食材
- 20毫升清水或牛奶
- 2个鸡蛋
- 2根火腿肠
- 60克低粉+1克酵母
- 适量沙拉酱或番茄酱
- 适量马苏里拉芝士
- 适量黑胡椒碎
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
家里有什么肠就用什么肠，不拘泥那一种，我这个是藤椒味的新口味。
2
将火腿肠横切为5毫米的小段。
3
取一盆，打入两个鸡蛋和20毫升清水（水量视面糊的程度来调整，出来是这种稀的状态就可以），加盐和黑胡椒碎搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀。
4
将切好的火腿放入面糊中。
5
搅拌均匀。
6
不粘锅开小火，刷一层薄薄的油。将蛋糊倒入均匀铺满整个锅（用刮刀辅助），抖一下锅整形，尽量铺圆。
7
上面撒上马苏里拉芝士，在挤上沙拉酱或番茄酱，尽量挤好看一点，我这个挤的有点难看。
8
盖上盖，小火焖个十分钟，抖一下锅，饼跟锅分离就好了。
9
取出放在案板上，切成自己想要的份数，四份或八份。
10
码入盘中，拍个美照。下次用黑胡椒牛肉粒来做，应该也会很好吃。
11
侧颜来一张。
