雪莲果银耳羹
简单
4人份
逛百果园的时候，偶然见到了雪莲果，我问我家胖子雪莲果是什么，我没吃过哎？他说应该是芋头类的吧？我说既然在水果店里卖，那就应该可以生吃吧，然后我就顺手拿了2颗
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食材清单
其他
- 10颗枸杞
- 1只雪莲果
- 5颗红枣
- 8颗冰糖
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取出一颗糯耳，洗一下，放入清水里泡上1小时
2
糯耳泡好后，用剪刀剪去根部，然后把剩下的撕成一小朵，一小朵
3
再取出雪莲果，洗干净外皮，再用削水果的刀削掉外皮
4
削掉外皮后，将雪莲果削成一小块一小块的
5
把冰糖备好，枸杞和红枣洗干净备用
6
放水进锅里，把糯耳放入，大火煮开
7
煮开后，再把雪莲果和红枣放入，可以转中火或小火继续煮
8
大概30分钟后可以把枸杞和冰糖放入，小火再煮10分钟，然后可以关火
9
好了，等待稍微冷却一下，开喝吧
10
可以冰镇一下
