开胃西红柿土豆盖浇面
简单
4人份
西红柿料理开胃爽口、西红柿和土豆的配搭十分有趣
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1个青椒
- 1个鸡蛋
- 3分之一个洋葱
- 一份挂面
调味料
- 番茄酱
- 盐
- 糖
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把土豆、洋葱切丁。西红柿青椒切块备用。
2
油热加入土豆和洋葱翻炒炒到土豆微微透明、加入青椒和西红柿继续翻炒三分钟
3
加入番茄酱、盐、糖少许、一碗清水或者面汤。盖上盖子小火炖十分钟
4
出锅前将一个鸡蛋不完全搅拌后倒入锅里，大火收汁出锅。
5
挂面煮熟过水。
6
将番茄土豆淋在过水面上。
