时蔬白酒煮龙利鱼——安利皇后锅具
简单
4人份
三月不减肥，四五六月徒伤悲。露肉的季节即将到来，你的肉肉甩掉了吗？ 其实减肥并不难，无非是“管住嘴、迈开腿”。“管住嘴”并非是不吃，而是合理膳食。众所周知，鱼肉属于富含蛋白质的“白肉”，是想要减脂塑形人士非常不错的选择。 今天就为大家介绍一道“时蔬白酒煮龙利鱼”，鲜美的龙利鱼搭配时蔬，再加上含有多种抗氧化物质和微量营养素的安利皇后特级初榨橄榄油，美味与营养兼得，是非常不错的减脂塑形餐哦～
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食材清单
其他
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1汤匙安利皇后特级初榨橄榄油
- 1汤匙生抽
- 1茶匙酱油
- 1茶匙面粉
- 200g龙利鱼
- 2汤匙白葡萄酒
- 2瓣大蒜
- 300g大番茄
- 80g茄子
- 80g西葫芦
调味料
- 1/4茶匙盐
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
489.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有食材准备好，番茄、西葫芦、茄子切块备用。
2
龙利鱼两面撒上盐和黑胡椒粉腌制，并均匀在两面涂上面粉。
3
小火预热安利皇后煎炒锅，倒入橄榄油，煸香大蒜，放入龙利鱼煎至两面略微金黄色。
4
将切好的时蔬和白葡萄酒放入锅中，加盖用中火炖煮至产生蒸汽锁，转小火焖煮至蔬菜熟。
5
出锅前加入酱油调味，转中火收汁即可。
