一分钟学「泰式罗勒植物肉炒饭」
简单
4人份
一道一入口就仿佛推开泰国橄榄小馆的炒饭。少一分拘谨，多一分人情味，推开门的墙上是复古海报，从厨房传来阵阵菜香，跟着BGM扭动身体~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1碗米饭
- 20g生抽
- 20g蚝油
- 40克水
- 4瓣蒜
- 5g水淀粉
- 80克星期零植物肉碎
- 若干罗勒叶
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图，准备需要的食材：水、生抽、老抽、耗油、盐、黑胡椒、鸡精、罗勒、肉碎、青红椒、姜、蒜。注意，提前将肉碎用烤箱（200度）烤熟，盘子里的肉碎已经是烤熟的状态。
2
平底锅预热
3
油温升上来以后，炒香姜丝和蒜片
4
炒出香味之后，加入烤熟的肉碎，翻炒翻炒翻炒
5
再向锅中加入切好的青红椒，翻炒，小火翻炒3分钟左右
6
依次加水、生抽、老抽、耗油、盐，大火翻炒3分钟左右
7
最后加一点点水淀粉，让肉碎口感更滑一些
8
简单爽口的泰式罗勒植物肉炒饭，就完成了！
