番茄鱼丸小火锅
简单
4人份
时间：约25-30分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份
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食材清单
其他
- 100g金针菇
- 150g洋葱
- 15g生抽
- 15g食用油
- 1根甜玉米
- 20g蚝油
- 350g番茄
- 350g速冻鱼丸
- 50g番茄沙司
- 6朵鲜香菇
调味料
- 10g盐
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄顶部划开十字切口，放进大碗里，浇开水，烫大概1分钟，捞出放进凉水里去皮，切块。
2
中火加热小汤锅，放油，放洋葱粒炒到微焦。再放西红柿，炒出汤汁。加入蚝油、生抽、番茄沙司和盐，炒匀。加水煮开。
3
放入玉米和香菇，煮大概5分钟。再放入鱼丸，煮到丸子漂起来。最后放适量白胡椒粉，放金针菇，煮到金针菇变软就好。
