炝拌笋丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克油
- 10粒花椒
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 1勺香油
- 1根莴笋
- 5瓣蒜
- 少许干辣椒或剁椒
调味料
- 2克糖
- 4克盐
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴笋去皮，擦丝，加盐腌10分钟，控出水分，放入盘中。
2
生抽，醋，糖，蒜末，剁椒，香油放入碗中，油加热，放入花椒烧糊后，只取热油浇到酱汁碗中，搅拌后倒在莴笋丝上，拌匀即可。
