低卡凉拌手撕茄子
简单
4人份
很喜欢吃鱼香茄子，可是茄子必须要用油炸再烧才好吃，热量就呵呵了。这款手撕茄子很简单很快手，关键是很低卡！鲜辣可口，吃起来一样爽！
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 2个小米椒
- 2个茄子
- 2勺生抽
- 4瓣大蒜
- 半勺油泼辣子
- 四分之一勺花椒油
蔬菜类
- 1根小葱
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
567.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子切断大火蒸8分钟，到软烂即可。
2
蒜切小粒，小米辣和葱切小段备用。
3
少量实用植物油和花椒油烧热后淋在步骤2上。
4
加生抽，醋和油泼辣子拌均匀后备用。
5
蒸好的茄子凉凉后撕成条状。
6
准备好的料汁倒在茄子上就好啦。
7
清凉爽口凉拌菜！
