自制比萨底饼
简单
4人份
第一次做比萨，没想一次成功
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食材清单
其他
- 10g橄榄油
- 120g高筯面粉
- 2.5g干酵母(安琪牌)
- 30g低筋面粉
- 适量水
调味品
- 5g细砂糖
调味料
- 2.5g盐
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
124.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面粉等放一起搅拌
2
把面团揉成一个团，盖上保鲜膜，在常温下发酵，至有2个面团大就可以了
3
把面团擀成面饼，放入刷过油的比萨盘中
4
用叉子把饼，戳一点孔，这样烤的时候不会发泡
5
可以直接放入烤箱烤，也可放上菜等再去烤
