紫菜生蚝汤
简单
4人份
最近正是吃生蚝的季节，好友拿了台山的生蚝，晚上有点饿，煮个紫菜生蚝汤满足自己的味蕾.
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食材清单
其他
- 1瓣蒜
- 2勺胡椒粉
- 5个辣椒
- 一张海山紫菜
- 一斤生蚝
- 紫菜生蚝汤
- 适量水
- 适量油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量盐
- 酱油
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
536.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生蚝拿生粉洗净，（好友说不要用盐，会没有鲜味），我大概洗了四次，直到每只生蚝都白白净净的.
2
1、水滚，放进干净的生蚝，进行调味，胡椒粉对于提鲜非常关键哦. 2、另一个锅放入一点热油，拿一片海山紫菜双面煎一下，里面微焦就可以啦.在拿剪刀剪成四块，放入汤里面. 3、起锅热油，放入辣椒、蒜苔、葱爆香，放入酱油.煮好后，乘入油碟.
3
这是一道非常快手的菜，但是生蚝一定要洗干净哦，
