食材:淀粉、鸡蛋、鲜腐竹、橄榄油、面粉
419.0 卡
13.0 克
23.0 克
36.0 克
6.0 克
5.0 克
684.0 毫克
A,D
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
好久没有吃到奶奶做的炸腐竹了。
小时候,每次受委屈了,奶奶总会用一盘炸腐竹来哄我。吃的时候,奶奶拍着我的背:“吃慢点,别噎着,没人跟你抢,吃完了还有。”
长大了,外出工作。
每次回家,一开门,奶奶向我招招手:“回来了,快来,有你最爱吃的炸腐竹。”
工作上的疲惫和不满,一瞬间烟消云散了。
每次我都开玩笑:“奶奶,我每次回来都做炸腐竹,不怕我吃腻啊。”
奶奶也不说话,只是拍拍我的肩。
我知道,她只是怕我在外工作受委屈。
炸腐竹是我每次难受时,最想吃的东西,它包含了所有奶奶对我的爱。
这道炸腐竹包含了我的美好回忆,现在我把这道菜分享给大家。