无油枣泥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 450g红枣（去核）
- 按自己口味添加自制麦芽糖
- 适量水
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣去核，加水煮烂倒入破壁机打成糊（水量只要破壁机能打动，能少就少加）。
2
打好的枣泥倒入不粘锅加热不停翻拌收干水分，搅动更黏稠时放入自制麦芽糖继续翻拌至自己喜欢的状态，（炒太干怕糊底有苦味影响口感）。不喜欢油油的，所以没加油炒。
3
装入密封盒，可以用来做枣糕，包馅，抹面包。
