凉拌蕨根粉
简单
4人份
挑了家不错的川菜馆子，一进门看见人家回廊上有一些招牌菜的照片儿，人一眼看上一盘子黑乎乎的粉条，点菜的时候说：“就要那照片上的黑粉条！”我在旁提醒：“姐妹儿，那是蕨根粉，你在四川白呆了啊？” 下次来记得别在外面请了啊，到俺家，俺给你做一大盆子，管你够，走的时候俺再给你带点儿外加方法也传授给你哈！
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食材清单
其他
- 100g蕨根粉
- 一大勺辣椒油
- 一小勺生抽
- 两小勺醋
- 各两个青红尖椒
蔬菜
- 四瓣大蒜
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
473.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
