香蒸鸡胸肉
简单
4人份
这是我第一吃到除重口味的宫保鸡丁外最好吃的鸡胸，没想到不用很多调料也能把食之无味的鸡胸肉做成多汁的美味，而且方法还是用最最省事，最最低热量的——蒸！
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食材清单
其他
- 10克香菜
- 10毫升白醋
- 30克胡萝卜
- 30克青瓜
- 5克干辣椒
- 5克黑胡椒
- 5毫升橄榄油
肉类
- 200克鸡胸肉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
846.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将香菜和红辣椒洗净切碎后与橄榄油混合
2
鸡肉洗净，用刀从侧面切开，并向内切成一个口袋状
3
将鸡肉放在油纸上，然后将1塞入切口内，并在上面均匀撒上盐与黑胡椒
4
有油纸将鸡肉包裹，两头扭紧
5
放入蒸锅中蒸15-18分钟即可
6
蒸鸡期间，可将胡萝卜与青瓜切丝，并用白醋拌腌
