乌鸡山药胡萝卜汤
简单
4人份
秋冬进补煲养身汤，平日也可以进补，本人比较喜欢喝这一类的汤，所以分享给大家
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一只乌鸡
- 半根山药
- 半根胡萝卜
- 适量料酒
蔬菜类
- 三片姜
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步：先把所需食材切好备用
2
第二步：再把乌鸡、料酒和姜一同放入锅中大火煮，煮30分钟左右。之后捞去浮沫，把乌鸡捞出放清水洗干净。
3
第三步：锅中放水将过水后的乌鸡和山药，胡萝卜一同放入锅中，小火慢炖至鸡肉熟透（一般2小时左右）之后加盐调味再煲几分钟即可享受。
