茭瓜炒蛋
简单
4人份
过年过的肉吃了不少，很油腻～ 这种清淡的彩色，吃吃也不错的
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食材清单
其他
- 3只山鸡蛋
- 一个茭瓜
- 一勺生抽
- 适量清水
- 适量葱，姜蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅没烧油，加入打散的蛋液，凝固后，六分熟，盛出待用
2
另起锅，少许油加葱姜蒜炒香，加入茭瓜片（切扇形），大火炒，喜欢软一些的加入少许清水，淋入一勺子生抽，炒软后加入鸡蛋翻炒，出锅➕适量盐和鸡精～
3
赏味吧～
