宝宝辅食-山药红枣小米蒸糕(无糖超简易，不用打发鸡蛋)
简单
4人份
其实是抖音上看到的，搜了搜下厨房并没有这款，自己改良了一下，做出来感觉很好，所以和大家分享。原版视频没收藏，找不到了，如果原创看到了如果介意的话可以联系我哈！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 1把(用小米粉直接看第二步)小米(或小米粉)
- 3颗红枣(我用的灰枣)
- 4厘米长铁棍山药
水果
- 少许核桃油
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米洗净放碗里加些水，水不要没过小米就好，盖上锡纸或耐热保鲜膜，牙签戳几个洞上锅蒸二十分钟。正好晾凉备用。
2
山药去皮切片，红枣去核切小块，放入料理机，打一个鸡蛋进去，最后把蒸好晾凉的小米放进去。一定不能是刚蒸好的热小米！！！会把鸡蛋热熟的！
3
用小米粉的亲这步直接放小米粉代替小米，小米粉不用蒸熟哈。
4
启动料理机，可以稍微多打一会儿，因为有鸡蛋，所以打的时间越长，成品越松软。感觉体积不再膨胀了，再打一会儿。
5
准备好合适的模具，平底有些深度的就行，底部刷核桃油，或垫油纸方便脱模，缓慢倒入打好的米糊，注意不要有大气泡哇⊙∀⊙！盖上锡纸或耐热保鲜膜，牙签戳几个洞，上锅蒸20分钟即可啦！
6
出锅脱模切小块，娃一口一个哈哈哈！
7
完成！
