鸡蛋汉堡自由！
简单
4人份
我真的太喜欢吃鸡蛋汉堡了。。。上大学学校门口的。。。韩老师家门口的。。。中石油玉兰苑餐厅里的。。。想吃的每一天。。。但是上班以后家门口就没有好吃的鸡蛋汉堡了。。。但我真的太喜欢吃了。。。我真的怀疑我上辈子就是个鸡蛋汉堡！然后就想自己试试做。。。自己做的这个真的太好吃。。。今天第一次做。。。所以其实没啥信心步骤图没拍特别多。。。但真的出乎意料的好吃。。。安利给大家！！哈哈哈。。。我做了两个。。。成功率也太高了。。。
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 适量无铝泡打粉
- 适量面粉
- 适量饺子料
肉类
- 适量肉馅
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先你需要有一个这样的锅。。。我锅还没刷拿网图凑了就。。。ʚΐɞ。。。淘宝有卖。。。40左右。。。可买！！然后开始之前先把面糊和肉馅调好。。。面糊就面粉加饺子料泡打粉还有盐然后加水调成稍微浓稠一点的面糊。。。静置一会。。。然后肉馅就正常调饺子馄饨馅那种就行。。。猪肉啊牛肉啊我觉得都可。。。我这个用的猪肉。。。
2
锅上抹油多一点。。。煎蛋。。。这个要弄熟了比较好。。。后面我觉得特就不太熟了。。。
3
这中间其实差了好多步。。。没有图。。。我仔细写吧。。。就煎好蛋以后把蛋盛出来。。。然后舀一些面糊到锅里。。。把鸡蛋放上去。。。再把肉馅抹上去。。。自己做当然要满满满满的肉馅啊！！！
4
上一步凝固以后就盛出来。。。在锅里再放一些面糊。。。把带肉的那一面朝下扣进去。。。
5
然后就刷油啊。。。翻面。。。煎。。。再翻面。。。直到自己喜欢的颜色就好啦。。。
6
出锅以后我刷了豆瓣酱撒了芝麻。。。然后其中一个我掰开涂了老干妈。。。真的好吃到哭泣。。。再也不在路边买了！哈哈哈哈！！！
