杂粮饭吐司面包

简单 4人份

杂粮饭爱好者,连面包也要加点杂粮来做😜炎炎夏日面包机模式启动!

杂粮饭吐司面包
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食材清单

其他
  • 10g奶粉
  • 10g黄油
  • 140g杂粮饭
  • 160g冷藏水
  • 230g高筋面粉
  • 2g干酵母
调味料
  • 20g糖
  • 5g盐

营养成分

热量

660.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

1.0 克

20.0 克

654.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

煮好的杂粮饭取140g冷藏一晚或直至降温到5度左右。

2

酵母除外,所有食材先干料,后液体,放入搅拌桶内。

3

干酵母放酵母投放盒里。开启米饭面包程序。

4

5小时后完成。

5

倒出晾架上,横卧。

6

完全冷却后切片。

7

当天吃不完的面包,可以分成每餐吃的份量放零下18度的冷冻室。吃的时候可以取出直接放吐司机加热;或者烤箱180度5分钟加热透;喜欢软软的,还可以放微波炉加热30秒左右,记得旁边放一张用饮用水打湿揉成团的厨房纸。

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