小鸡炖蘑菇
简单
4人份
一进腊月，东北人家就开始张罗着过年的事了。 待到除夕将至，看见大人满院子追着最活泼的小笨鸡跑，孩子们就开始眼巴巴地等着年夜饭的压桌大菜。杀鸡褪毛，开膛剖洗，一气呵成。灶里生起旺火，鸡肉炒得喷香，再扔进香气浓郁的榛蘑，咕嘟嘟炖得水乳交融不分你我，热腾腾端上桌来，就是一道勾魂的小鸡炖蘑菇。
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食材清单
其他
- 100g榛蘑
- 1勺料酒
- 1小勺生抽
- 500g鸡块
- 少许味精
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
