黄瓜胡萝卜丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 1根胡萝卜
- 根黄瓜1
- 瓣蒜2-4瓣
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜，胡萝卜切丝，看个人刀功了，分开放，因为胡萝卜要炒一下，为什么要炒一下问你们初中化学老师，胡萝卜素脂溶性，生吃没得任何营养，蒜拍碎切沫，不要太碎也行，青椒切丝
2
下少许油，加入蒜末爆香，我喜欢吃熟的，可以小火，加入胡萝卜丝和青椒丝，简单翻炒，可以加点盐，翻炒出锅
3
加入黄瓜丝，拌均匀，加生抽调色，加醋调味，还可加点盐。看个人口味，ok 开吃
