日式鸡肉杂菜咖喱
简单
4人份
一人食 (meal prep) 可以作为5-6顿饭的量🍛 健康美味随意搭配！🥘 (可转素)去掉鸡 换成鹰嘴豆
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食材清单
其他
- 1-1.5勺孜然
- 1勺黄姜粉
- 1大块豆腐
- 1把小菠菜
- 2-3勺咖喱粉
- 2个土豆
- 2个彩椒
- 2克黑芝麻
- 2块日式咖喱块
- 2大把蘑菇
- 3个红薯
- 3勺橄榄油
- 3勺生抽
- 500克鸡肉
- 600克常温水
- 半个南瓜
- 半头大蒜
- 适量喜马拉雅盐
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗刷刷！
2
切块块！麻将牌一半大小 因为太小会烂掉不成形状
3
顺序：1.油热 蒜末 炒鸡肉(放入孜然1克) 2.放入洋葱 土豆 红薯 炒出水份后 放入南瓜 3.放入日式咖喱块、黄姜粉、剩余孜然、生抽 4. 温水沒过蔬菜鸡肉 翻炒后盖盖子
4
1.中火收汤 酱汤感的黏稠度就好 放入彩椒、蘑菇、豆腐 2.尝一尝味道 用盐和酱油调味
5
关火
6
👩小女生的话呢，放些小菠菜 黑芝麻点缀，糙米一小碗
7
👦男生的话，腰果作为额外的蛋白质
