#健康儿童菜谱 雪菜冬笋黄鱼汤
简单
4人份
天气越来越冷，喝一碗香气扑鼻的黄鱼汤正如冬日暖阳般慰藉人们的心灵。黄鱼填精安神，补脾益气，与雪菜冬笋的完美搭配更是补气开胃，营养滋补。 远远地闻着醇香飘来，宝宝顿时令人食欲大开，如黄金般色泽的汤汁儿，浅尝一口，唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味，久久不能散去，待吞下去以后，回味悠长。 宝妈是不是经常头疼给家里神兽做什么吃呢？整个11月我们将给大家推荐相关菜谱，请大家持续关注太太乐鲜味厨房哦~另外，【11.6~11.17期间】在文末列出的菜谱下方上传【跟做】，并关注【太太乐鲜味厨房】，还有机会获得太太乐鲜味礼包哦！速速点击这个链接【https://m.douguo.com/note/29651293.html?usc=TWRqb1V1emdNdWpvazROelE9】了解详情，期待孩子的光盘表现~ get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~https://totole.tmall.com/
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食材清单
其他
- 100雪菜
- 10g“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油
- 10g蒜
- 15g食用油
- 20g料酒
- 400g开水
- 500g新鲜黄鱼
- 50g冬笋
- 5g“太太乐”鲜鸡汁调味料
蔬菜
- 10g小葱
- 10g生姜
调味料
- 2g盐
- 3g白糖
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄鱼去除内脏刮净鱼鳞洗净沥干
2
将雪菜洗净；冬笋切成丝，葱切段、切葱花，姜、蒜切末
3
锅中放入少许油，倒入冬笋、雪菜炒香盛出
4
热锅冷油，放入葱、姜、蒜炒香
5
放入黄鱼略煎一下
6
倒入开水，加入料酒与“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油，烧开
7
倒入冬笋、雪菜
8
盖上锅盖炖至汤发白，加入“太太乐”鲜鸡汁调味料和剩余的调料
9
盛入碗中洒上葱花即可食用
